Le jour de marché

Le samedi en bref

Le grand marché

Samedi matin, au coeur de la ville. Plus de 120 commerçants et leurs produits, l'un des marchés les plus importants du département.

Les petits marchés

Mardi et jeudi matin, uniquement alimentaire : les producteurs du coin, et rien d'autre.

Chez nous, le samedi

Ouvert dès 8 h, en salle ou en terrasse.

Le petit déjeuner

9 €, servi à table : boisson chaude, viennoiserie, tartines et jus de fruits.

À midi, le samedi

La formule du midi, comme les autres jours : entrée, plat, dessert, de 12 h à 14 h.

Les jours et le nombre de commerçants viennent de la mairie de Chauvigny, qui tient la liste à jour. Elle ne publie pas d'heure d'ouverture pour le marché, et on ne va pas en inventer une : le matin, ça commence tôt et ça se vide vers midi.

Le petit déjeuner du samedi

Neuf euros, servis à table. Une boisson chaude au choix : café, chocolat ou thé. Un croissant, des tartines de pain avec beurre et confiture, et un jus de fruits pour finir de se réveiller. C'est tout, et c'est suffisant pour attaquer une matinée de courses.

On ne va pas prétendre être les seuls ouverts à cette heure-là : les boulangeries du centre lèvent le rideau avant nous, et elles font très bien leur métier. La différence est ailleurs. Chez elles, vous repartez avec le croissant à la main ; ici, vous vous asseyez, on vous apporte le plateau, et vous restez le temps que vous voulez.

En salle si le temps s'y prête mal, en terrasse sinon - c'est le bon poste pour regarder le marché se monter avant d'y descendre. Côté viennoiseries, le plateau porte un croissant et rien d'autre : on ne fait pas pâtisserie, on fait restaurant.

Le marché de Chauvigny

Le marché se tient au coeur de la ville tous les samedis matin, et il est gros : plus de 120 commerçants s'y rassemblent pour offrir leurs produits, faisant de ce marché l'un des plus importants du département. On y vient de tout le pays chauvinois et bien au-delà - Poitiers n'est qu'à 23 kilomètres. C'est la matinée où la ville double de population, où l'on croise ses voisins entre deux étals et où l'on met vingt minutes à faire cent mètres.

Maraîchers, fromagers, bouchers, poissonniers, producteurs et commerçants du coin, mais aussi vêtements, plantes, outils, brocante : le samedi, c'est le marché complet, pas seulement l'alimentaire, et il y a de quoi découvrir même quand on n'a rien à acheter. Les mardis et jeudis matin, il revient en plus petit et en version alimentaire uniquement - les mêmes producteurs, dont les produits se retrouvent le midi dans l'assiette.

On y va aussi, forcément. Une partie de ce qui se cuisine ici vient de trois rues plus loin, et ça n'est pas une figure de style : le marché du matin décide de ce qu'on sert à midi la semaine suivante.

Après les courses, poser les sacs

C'est le moment que personne ne planifie et dont tout le monde a besoin. Les cabas sont pleins, il fait déjà chaud, et il reste une heure avant que le déjeuner devienne un sujet. On garde de la place pour ça.

La terrasse donne sur la place, sous les tilleuls. Un verre, un café, une bière fraîche, les sacs calés sous la table : on ne vous demandera pas de libérer la table pour le service. Le samedi, justement, il n'y a pas de service à libérer - voir plus bas.

À midi, la formule

Le samedi, la formule du midi est servie comme les autres jours : entrée, plat, dessert de 12 h à 14 h, ou le plat seul quand les bras sont déjà chargés. Les étals sont à vingt-cinq mètres, et ce sont eux qui ont écrit la carte de la semaine.

Le soir, la cuisine passe au partage : des planches et des assiettes qu'on pose au milieu de la table, la tapasserie, de 18 h à 21 h 30. Deux façons de manger le même samedi, les mêmes produits derrière.

Un détail qui compte un jour de marché : là où beaucoup de restaurants du centre ferment leurs portes entre midi et le soir, nous, le samedi, on reste ouvert sans coupure de 8 h jusqu'au soir. Vous n'avez pas à caler vos courses sur un service.

Un conseil quand même : à plusieurs, un samedi, appelez avant. C'est notre plus belle journée de la semaine, et c'est aussi celle où la terrasse se remplit le plus vite.

Mardi et jeudi

Le marché ne se limite pas au samedi. Les mardis et jeudis matin, il revient en version alimentaire : plus petit, plus rapide, plus tranquille aussi. On ouvre à 9 h 30 ces jours-là, et la formule du midi est celle du reste de la semaine : entrée, plat, dessert, à table ou à emporter quand la pause est trop courte pour s'asseoir. La carte suit le marché du matin, elle change donc chaque semaine.

Ce sont les matinées qu'on préfère pour faire ses courses tranquillement : on trouve les mêmes producteurs et les mêmes produits que le samedi, sans avoir à jouer des coudes. Aux fêtes de fin d'année, plusieurs marchés aux truffes s'installent en plus sous les arcades de la mairie. Ceux-là ont leurs propres dates, que la mairie annonce chaque année.

Et si vous venez pour la journée, la cité médiévale et ses cinq châteaux sont juste au-dessus de nous. On a mis par écrit combien de temps prend chaque visite, et quand manger au milieu.

Nos horaires d'ouverture complets, l'adresse et le numéro de téléphone sont en bas de cette page, avec les informations pratiques pour nous trouver.

Ce qu'on en dit

Des clients qui ont poussé la porte, et qui l'ont écrit sur Google. On n'en choisit pas les mots et on n'en cache aucun : tout est lisible sur la fiche.